师生共建 | 茶园采茶悟劳动精神,亲手制茶弘传统文化

浏览量:
2024年05月20日


 

2024518日,清华大学交叉信息院师生迎着朝晖,驶过盘山路,抵达京西山黄芩小镇,开启了一段以茶园采茶悟劳动精神,亲手制茶弘传统文化为主题的师生劳动教育共建活动。师生们提藤筐、携竹凳,戴斗笠,亲自上山采茶、下山制茶。当日,师生们还祭奠了革命英雄先烈,参观了茶文化博物馆、淤白蹦蹦戏文化馆、书斋,品尝了小镇农家菜,欣赏了极具京西特色的茶艺表演。先苦后甜、实干笃行的劳动精神贯穿活动始终。

 

 

01 采茶歌里劳作忙

师生一行沿着山间小径,开启了京西山黄芩茶采茶、制茶的探索之旅。

这座名为金银坡的茶山采用独特的黄芩与果树共生的林下立体套种模式,使原本土地贫瘠的荒山遍布山杏、玫瑰、果桑、连翘、黄芩等经济作物,充分展现着劳动者的智慧。在当地人的带领下,师生们沿着山路,辨识各类山野植物。

 

 

黄芩茶是一种常见中药茶饮,具有清热解毒、提高免疫力等功效。基于黄芩特性,后又开发出黄芩禅茶、黄芩翠芽、茉莉黄芩茶、黄芩红茶等丰富品类。在当地人的指导下,师生们于林间采撷黄芩茶芽,为制茶做好准备。

 

 

走进制茶车间,师生体验了茶叶揉、捻、造型的过程。黄芩茶的芬芳弥漫在空气中,令人深刻感悟着山野魅力、劳动之美。

 

02 茶香四溢岁月好

 

当日,师生们还参观了黄芩茶文化博物馆,了解《神农本草经》、炎帝神农氏、茶禁等历史与黄芩的不解之缘。同时,也学习了传统制茶工具和七蒸七晾这一制茶工艺。

茶香氤氲,岁月嫣然。师生们在品香茗、习茶道、传茶艺的过程中,体会着中华文化的源远流长。此外,师生们也参观了据说曾为穆桂英中军营帐的书斋,了解了京西特有的淤白蹦蹦戏文化,并观赏了典雅的茶艺表演。

 

 

03 绿影婆娑思绪长

 

本次劳动教育师生共建活动令大家感到收获颇丰。2021级博士生迟舒乘表示:在亲手采摘茶叶的过程中,我们领略了茶农的辛勤与智慧,也更加明白了茶叶背后所凝结的劳动结晶。希望以后能有更多机会参与这样贴地气的活动。

计科14班谢明希感到:本次采茶活动让我认识到了黄芩山茶的历史来源、种植生产和制作工艺,以及南北方茶叶品种的不同,体验了采茶和制茶的流程。这是一次新奇而有趣的经历,也让我充分感受到了劳动的辛苦与快乐。

 

 

2021级博士生谢添乐感到:灵之秀黄芩小镇的活动丰富多彩,令人难忘。我们参观了黄芩茶文化展厅,感受了茶文化的深厚底蕴;在革命烈士纪念碑前缅怀先烈,接受了爱国主义教育;参与采茶和制茶工艺体验,亲身感受了传统制茶的魅力;观看茶艺表演,欣赏了茶道之美。这次活动不仅增进了彼此的了解,还让大家收获了丰富的知识和美好的回忆。

2020级博士生董晓宁回忆说:拜谒烈士纪念碑时,我注意到碑的背面有不少同字辈的烈士(比如李进忠和李进善烈士),我想他们可能是一门兄弟,却共同牺牲在抗日战争中,感慨于他们的伟大壮烈。

2021级博士生尹龙晖说:学校素来强调五育并举、五育融合的育人理念。我们这次参加采茶活动,更加深刻地理解了劳动教育对人的塑造作用,增进了师生之间的交流,我觉得这次活动很有意义。

 

山斜远近架云梯, 迎面风吹遍绿畦。携一袖茶香,鞋上点点芬芳的泥土,以及对劳作的体悟,交叉信息院师生伴着夕阳踏上了归程。本次活动由交叉信息院党支部书记马雄峰、研工组长吕厦敏带队,工会组长郭朔和院研究生会主席毛嘉怡筹划,共约50名师生参与。

 

 

 

 

  摄影、编辑 | 姜月亮 

审核 | 吕厦敏